lunedì 23 gennaio 2017

Edulcoranti: rischio fiumi e laghi

Gli edulcoranti sono sempre più usati nel mondo (bibite dietetiche, caramelle, gomme da masticare...).

Durante l'ultima Giornata Mondiale degli oceani, alcuni ricercatori hanno riferito che sempre più spesso questi sostituti dello zucchero, non essendo assimilati dal corpo umano, vengono rilevati anche nelle acque di fiumi e laghi, con conseguenze ancora ignote per il benessere dell'ambiente acquatico.


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